Amanda Hoset arbeider med eiendomsrett og kontraktsrett, med hovedvekt på entrepriserett. Hun har prosedert flere entreprisesaker for domstolene. I tillegg har Amanda vært involvert i store due diligence-prosesser hvor eiendomsrett har vært viktig.
Amanda har sin mastergrad i rettsvitenskap fra Universitetet i Oslo. Hun har tidligere jobbet som saksbehandler i domstolene under studiene, som ga unik erfaring med tvisteløsning.